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Non classé TIBS KULWA
CHF 30.00Cubes de bœuf poêlés au beurre, oignons, poivrons verts et noirs. -
Non classé TIBS ZILZIL
CHF 29.00Lanières de bœuf tendres légèrement épicées, braisées dans une sauce au poivre vert. -
Non classé KITFO
CHF 30.00Steak tartare éthiopien assaisonné d'un beurre aux herbes, de poivrons rouges finement hachés, de gingembre frais et… -
Non classé ZILZIL WETE
CHF 27.00Lanières de bœuf savoureuses mijotées dans une sauce au poivron rouge avec paprika, ail, oignons, racine de gingembre et… -
Non classé GOMEN BESEGA
CHF 25.00Bœuf sauté, chou vert, oignons et poivrons, épicé aux grains de poivre et à la cardamome. -
Non classé YEBEG WETE
CHF 27.00De tendres morceaux d'agneau préparés dans un beurre spécial aux herbes, assaisonnés d'oignons et de légumes verts… -
Non classé AGNEAU TIBS KULWA
CHF 30.00Cubes d'agneau poêlés au beurre, oignons, poivrons verts et noirs. -
Non classé YEBEG ALECHA
CHF 27.00De tendres morceaux d'agneau, préparés dans un beurre spécial aux herbes, épicés d'oignons et de poivrons verts, saupoudrés…