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Mezzés Chauds (4 pièces) Halloumi
CHF 12.00Fines tranches de fromage grillées, Zaatar (Halloumi: Grilled Halloumi cheese, tomatoes, mint) -
Mezzés Chauds (4 pièces) Fatayer épinards
CHF 12.00Rissoles aux épinards, oignons, summac et pignons (Spiced triangular spinach pies with pine nuts, onions and summac) -
Mezzés Chauds (4 pièces) Sambousek Jebné
CHF 12.00Rissoles croustillants au frommage (Rissole with cheese) -
Mezzés Chauds (4 pièces) Falafel
CHF 10.00Croquant composé d'un mélange de fèves, pois chiche et épices accompagné de sauce blanche (A blend of ground chickpeas and spices, deep fried and served with tahini) -
Mezzés Chauds (4 pièces) Kebbé
CHF 12.50Croquettes de bulghour et viande haché, farcies de viande et pignons (Fried balls of ground meat and cracked wheat) -
Entrées Warak Enab
CHF 10.00Feuilles de vignes farcies de riz et de légumes (Vine leaves stuffed with rice, vegetables and spices) -
Entrées Labneh
CHF 10.00Fromage blanc battu à la feuille de menthe, huile d’olive (Strained yoghurt topped with extra virgin olive oil, eaten at breakfast or during a mezze) -
Entrées Moutabal
CHF 10.00Caviar d’aubergine à la crème de sésame, jus de citron, huile d’olive (roasted eggplants, onions, tahini, lemon juice, garlic)