Pâtes Indigo
Paccheri à la Lido 🐟
CHF 36.00
Tomates cerise, espadon, aubergines et menthe fraîche
Tagliatelles ail, huile piment et Thon frais 🐟
CHF 36.00
Penne ou Spaghetti Arrabbiata
CHF 28.00
Penne ou Spaghetti Bolognaise
CHF 28.00
Pâtes au pesto 🥬
CHF 30.00
TAGLIOLINI AL PESTO ET BURRATA
Tagliolini avec tomates d’atterino 🥬
CHF 32.00
Tagliolini avec tomates d’atterino fraîches, basilic et buratta des pouilles
Linguine aux vongoles 🐟
CHF 38.00
Linguine aux vongoles
Pizze Indigo
Pizza Regginella 🧀🍃
CHF 22.00
SAUCE TOMATE, BUFALA, TOMATES CERISE, COP. DE PARMESAN
Pizza Pippo 🧀🍃
CHF 22.00
SAUCE TOMATE, BUFALA, AUBERGINES, BASILIC
Pizza Margherita 🥬 🧀
CHF 10.00
Sauce tomate et Mozzarella.
Pizza Italia 🧀🍃🥩
CHF 22.00
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, ROQUETTE, BUFALA, JAMBON CRU, COP. DE PARMESAN
Pizza Prosciutto 🥩
CHF 15.00
Sauce tomate, Mozzarella et jambon cuit.
Pizza Funghi 🥬
CHF 15.00
Sauce tomate, Mozzarella et champignons de Paris.
Pizza Napoletana 🐟🧀
CHF 15.00
(sauce tomate, mozzarella, câpres, olives, anchois, origan)
Pizza Siciliana 🐟🧀
CHF 15.00
(sauce tomate, mozzarella, thon, olives, champignons)
Pizza Calabrese🧀🥩
CHF 15.00
(sauce tomate, mozzarella, salami piquant)
Pizza 4 Fromage 🥬 🧀
CHF 15.00
Sauce tomate, Mozzarella, Ricotta, Gorgonzola et Parmesan.
Pizza del Contadino🧀🍃
CHF 15.00
(sauce tomate, mozzarella, poivrons, courgettes, aubergines)
Pizza PEPPINO 🥩
CHF 27.00
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, AUBERGINES, RICOTTA, SALAMI PIQUANT
Pizza Prosciutto e funghi 🧀🍃🥩
CHF 15.00
(sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit)
Pizza VALTELLINESE 🥩
CHF 28.00
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, AUBERGINES, RICOTTA, BRESAOLA, ROQUETTE
Pizza Capricciosa 🧀🍃🥩
CHF 15.00
(sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, oeufs)
Pizza 4 Stagioni 🧀🍃🥩
CHF 15.00
(sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, olives, artichauts)
Calzone Classico 🧀🍃🥩
CHF 15.00
(sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, oeufs)
Pizza Tony 🧀🍃🥩
CHF 22.00
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, BUFALA, ROQUETTE,
BRESAOLA, COP. DE PARMESAN, HUILE À LA TRUFFE
PANUOZZO 🧀🍃🥩
CHF 22.00
MOZZARELLA, JAMBON CUIT, PROVOLA AFFUMICATA, AUBERGINES, ROQUETTE
Plat Indigo
Pavé de Thon grillé 🐟
CHF 38.00
Purée de céléri rave, artichauts barigoule et sauce vierge
Entrecôte de bœuf Parisienne
CHF 44.00
Pommes de terre nouvelles au four, roquette, tomates cherry et parmesan
Magret de Canard cuit basse température
CHF 38.00
Chou Pak-Choi, jardinière de légumes en citronnette et sauce au figues
Tartare de Bar à la menthe Plat 🐟
CHF 38.00
Crème de caprese et clémentines
Pâtes au pesto 🥬
CHF 30.00
TAGLIOLINI AL PESTO ET BURRATA
Tartare de Saumon label rouge Plat 🐟
CHF 36.00
Ricotta parfumée au citron vert, oignons caramélisés et ananas
Poulpe grillé 🐟
CHF 38.00
Écrasé de pommes de terre persillé, réduction de betterave et agrumes
Tartare de bœuf Plat 🥩
CHF 39.00
Guacamole et espuma wasabi
Vitello Tonnato Classique Plat 🥩
CHF 39.00
Vitello Tonnato Classique Plat 🥩
Desserts
Tiramisù classique🍰
CHF 12.00
Tiramisù classique
Parfait aux amandes, crème anglaise au citron
CHF 12.00
Parfait aux amandes, crème anglaise au citron
Mousse aux fruits de la passion et Crumble de noisettes 🍰
CHF 12.00
Mousse aux fruits de la passion et Crumble de noisettes 🍰
Salade Indigo
Salade Caprese
CHF 13.00
Salade Mixte
CHF 12.00
Salade Indigo Estivale🧀🍃🥩
CHF 24.00
Jambon de Parme, bufala, figues, melon, avocats, maïs
