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Pâtes Indigo Fregola Sarde à la bisque de gambas 🐟
CHF 42.00Fregola Sarde à la bisque de gambas gambas marinées au citron poêlées, friture de courgettes -
Plat Indigo Parisienne de bœuf panée à la façon milanaise
CHF 42.00Parisienne de bœuf panée à la façon milanaise pommes de terre nouvelles et chou pack choï, pesto de roquette -
Pâtes Indigo Cannellonis végétariens
CHF 34.00Cannellonis végétariens faits maison farcis à la ricotta, avec aubergines, tomates et mozzarella -
Plat Indigo Tartare de thon 🐟
CHF 38.00Tartare de thon tuile de sésame, mousse aux agrumes et sauce à la noix de macadamia -
Biryanis Prawns biryani
CHF 32.00riz basmati parfumé aux épices et crevettes décortiquées. -
Poissons / Fish and prawns Prawns masala
CHF 29.00crevettes décortiquées sautées avec sauce à l'ail et aux épices. -
Poissons / Fish and prawns Prawns malai
CHF 30.00crevettes décortiquées à la crème, noix de cajou, amandes, raisins secs, poudre de noix de coco et citron. -
Poissons / Fish and prawns Fish tikka masala
CHF 30.00saumon grillé au gingembre, poivrons et coriandre.