Showing 1–8 of 9 results
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Indigo Salade Mixte
CHF 12.00 -
Pâtes Indigo Fregola Sarde à la bisque de gambas 🐟
CHF 42.00Fregola Sarde à la bisque de gambas gambas marinées au citron poêlées, friture de courgettes -
Pâtes Indigo Penne ou Spaghetti Bolognaise
CHF 28.00 -
Indigo Salade Indigo🍃
CHF 32.00cubes de saumon mariné, algue wakamé, avocat, haricot edamame, chou blanc, œufs de saumon, grains de blé, graines de courge, canneberge et vinaigrette à la mangue -
Plat Indigo Tartare de bœuf Plat 🥩
CHF 38.00Tartare de bœuf brunoise de légumes et mayonnaise à la moelle, poutargue d’œuf -
Plat Indigo Tartare de thon 🐟
CHF 38.00Tartare de thon tuile de sésame, mousse aux agrumes et sauce à la noix de macadamia -
Indigo Pastiera Napolitana Traditionnel 🍰
CHF 12.00Pastiera Napolitana Traditionnel 🍰 -
Plat Indigo Vitello Tonnato Classique Plat 🥩
CHF 39.00Vitello Tonnato Classique Plat 🥩