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Pizza Margherita 🥬 🧀
CHF 10.00
Sauce tomate et Mozzarella.
Product Location
Route De Florissant 55, 1206 Ginevra, Svizzera-
Plat Indigo Filet de maigre cuit à basse température
CHF 38.00farci de cime di rapa au léger parfum d’anchois, pressé de navets corsé au jus de viande et croustillant de panko -
Indigo Salade Indigo🍃
CHF 32.00cubes de saumon mariné, algue wakamé, avocat, haricot edamame, chou blanc, œufs de saumon, grains de blé, graines de courge, canneberge et vinaigrette à la mangue -
Plat Indigo Tartare de dorade Plat
CHF 34.00Tartare de dorade panko toasté, olives, coulis de réglisse, crème d’ail douce, topping tomate -
Indigo Salade Mixte
CHF 12.00 -
Plat Indigo Tartare de thon 🐟
CHF 38.00Tartare de thon tuile de sésame, mousse aux agrumes et sauce à la noix de macadamia -
Pizze Indigo Pizza Capricciosa 🧀🍃🥩
CHF 15.00(sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, oeufs)
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