Product Description
Tartare de thon
tuile de sésame, mousse aux agrumes et sauce à la noix de macadamia
CHF 38.00
Tartare de thon
tuile de sésame, mousse aux agrumes et sauce à la noix de macadamia
Tartare de thon
tuile de sésame, mousse aux agrumes et sauce à la noix de macadamia
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CHF 36.00
Poulpe grillé, purée de pois chiches, salade catalane
CHF 15.00
(sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, olives, artichauts)
CHF 1.00
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CHF 22.00
SAUCE TOMATE, MOZZARELLA, BUFALA, ROQUETTE,
BRESAOLA, COP. DE PARMESAN, HUILE À LA TRUFFE
CHF 12.00
CHF 38.00
Tartare de bœuf brunoise de légumes et mayonnaise à la moelle, poutargue d’œuf
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